重慶現代職業技師學院熱門專業|哪些專業最好

在選擇學校的同時，大家也不要忘了對于專業的選擇，而今天小編主要為大家介紹的就是重慶現代職業技師學院熱門專業|哪些專業最好，相信想要報考這所學校的學生肯定非常關注，那么下面小編就為大家介紹一下，希望能夠幫助大家做出選擇。

中餐烹飪與營養膳食

本專業創辦于1978年,是重慶市技工院校精品專業，采用一體化教學模式，使學生熟練掌握中餐烹飪技能，培養從事中式烹調、營養餐設計以及廚房、餐廳的經營管理等工作的高技能人才。

主要課程:烹調技術、川菜教學、食品雕刻、營養配餐、成本核算、盤飾與冷拼、筵席設計、四大菜系及典型菜制作等。

校企合作部分企業:重慶希爾頓大酒店、成都鐵路局重慶客運站等。

升學院校:重慶商務職業學院、四川旅游學院

西餐烹飪

本專業培養在星級酒店、飯店、酒樓等餐飲企業，從事西式烹調、西式面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的經營管理等工作的高技能人才。

主要課程:西餐基礎知識、西餐制作工藝、西點制作流程、西餐原料知識、食品營養衛生，成本核算、糖藝等。

校企合作部分企業:重慶喜來登大酒店、重慶萬豪大酒店等。

升學院校:四川旅游學院

烘焙

烘焙作為烹飪行業的新方向，在我校發展迅猛，專業知識豐富，學習品種繁多，培養從事烘焙、西式面點制作的高技能人才。

主要課程:烘焙概論、西點制作工藝、西點制作流程、西點原料知識、食品營養衛生、烘焙工藝、糖藝等。

校企合作部分企業:重慶好利來、重慶華生園等。

升學院校:四川旅游學院

美容美發與形象設計

本專業傾心打造適應市場需求的美發設計師、美容師、美甲師、影視化妝、時尚化妝、影樓化妝等專業人才，為美容美發行業培養優秀的高技能人才。

主要課程:美容美發、影樓化妝、時尚彩妝、藝術美甲、吹剪造型.形象設計等。

校企合作部分企業:金夫人、琦品美業、圣亞菲、永琪等。